On voulait juste cuisiner cette semaine.
On est une petite équipe — Marine est ingénieure, Luc est prof, on a trois enfants et un planning fou. Comme tout le monde, on a essayé les box repas, les apps de listes, les cahiers manuscrits collés au frigo.
Rien ne tenait. Soit c'était trop rigide, soit ça oubliait l'allergie de Romain. On a construit Bouch.ee comme on aurait voulu le trouver : une app qui parle, qui écoute, qui adapte.
Notre manifeste — 4 refus
Pas de providers IA US.
Souveraineté EU — OVH AI Endpoints + Mistral.
Pas de tracking publicitaire.
Modèle freemium clair, 6 € TTC/mois pour toute la famille.
Pas de données santé hors EU.
Tes allergènes et préférences restent en France.
Pas de dark patterns.
Annulation en 1 clic, sans détour.
L'équipe
Rémi Alvado — fondateur, CTO/CPO. 20 ans dans le software. L'équipe est en construction.